Intolérance au fructose

Intolérance au fructose

Dans la malabsorption du fructose, la fonction des protéines qui transportent le fructose vers l’intestin grêle est limitée. Par conséquent, les cellules intestinales ne peuvent pas absorber le fructose de manière adéquate.  Le fructose est un monosaccharide...
Syndrome de l’intestin perméable

Syndrome de l’intestin perméable

Dans le SIBO les bactéries causent de nombreux de problèmes digestifs et endommagent les microvillosités entraînant une malabsorption des nutriments et des carences. Les microvillosités sont également responsables de la digestion des molécules d’amidon. Lorsque...
L’alcool et la flore intestinale

L’alcool et la flore intestinale

L’alcool est réputé pour avoir de nombreux effets négatifs, tant au niveau hépatique que cérébral. L’été apporte son lot d’apéritifs et de repas conviviaux, et il y a des chances que parfois qu’il y ait quelques abus avec des réveils désagréables.   Cette...
Flore intestinale et système immunitaire

Flore intestinale et système immunitaire

En micro-nutrition nous attachons une importance particulière au maintien de l’équilibre de la flore intestinale. Chaque être humain possède une flore intestinale qui lui est propre puisqu’elle s’est mise en place dès la naissance et s’est progressivement modifiée en...
Intolérance alimentaire, de quoi parle-t-on ?

Intolérance alimentaire, de quoi parle-t-on ?

La tolérance alimentaire correspond à une acceptation ou plus précisément à une non-action de notre système immunitaire envers des molécules alimentaires digérées correctement. En réalité, c’est notre microbiote qui favorise la tolérance alimentaire. En effet, lorsque...